ВМІСТ КЛЕЙКОВИНИ ТА ЇЇ ЯКІСТЬ В ЗЕРНІ КОЛЕКЦІЙНИХ ЗРАЗКІВ ЧОТИРИВИДОВИХ ТРИТИКАЛЕ
ВМІСТ КЛЕЙКОВИНИ ТА ЇЇ ЯКІСТЬ В ЗЕРНІ КОЛЕКЦІЙНИХ ЗРАЗКІВ ЧОТИРИВИДОВИХ ТРИТИКАЛЕ
dc.contributor.author | Діордієва, Ірина Павлівна | |
dc.contributor.author | Новак, Жанна Миколаївна | |
dc.date.accessioned | 2018-02-25T20:06:00Z | |
dc.date.available | 2018-02-25T20:06:00Z | |
dc.date.issued | 2017-08 | |
dc.description.abstract | Тритикале за врожайністю та багатьма господарсько-цінними ознаками перевищує батьківські форми. Незважаючи на це, тритикале не займає належного місця в структурі посівних площ зернових культур. Основним недоліком, який перешкоджає широкому використанню тритикале в світовому землеробстві є низька якість вирощеної продукції. Поліпшення хлібопекарських якостей та технологічних властивостей може зробити тритикале однією з найважливіших хлібних культур світу. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Діордієва І. П., Новак Ж. М. Вміст клейковини та її якість в зерні колекційних зразків чотиривидових тритикале. Бюлетень Інституту сільського господарства Степової зони. 2017. №2. С. 52-58. | uk_UA |
dc.identifier.uri | http://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/6550 | |
dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
dc.publisher | Інститут Сільського господарства степової зони | uk_UA |
dc.subject | тритикале | uk_UA |
dc.subject | клейковина | uk_UA |
dc.subject | якість | uk_UA |
dc.subject | зерно | uk_UA |
dc.title | ВМІСТ КЛЕЙКОВИНИ ТА ЇЇ ЯКІСТЬ В ЗЕРНІ КОЛЕКЦІЙНИХ ЗРАЗКІВ ЧОТИРИВИДОВИХ ТРИТИКАЛЕ | uk_UA |
dc.type | Стаття | uk_UA |
Файли
Вихідний пакет
1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
- Ім'я:
- Стаття Діордієва, Новак.pdf
- Розмір:
- 415.29 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Набір ліцензій
1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
- Ім'я:
- license.txt
- Розмір:
- 13.01 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: