Хіміко технологічна оцінка плодів актинідії
Хіміко технологічна оцінка плодів актинідії
Немає доступних мініатюр
Дата
2017-02-02
Автори
Токар Анастасія Юхимівна
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тома
Видавець
УНУС
Інструкція
Наведено дані про вміст компонентів хімічного складу плодів
актинідії високопродуктивних сортів холодостійких видів, перспективних
для інтродукції на території України.
Опис
Ключові слова
актинідія, аскорбінова кислота
Бібліографічний опис
Токар А.Ю., Калайда К.В. Хіміко технологічна оцінка плодів актинідії