Спосіб отримання круп'яних продуктів швидкого приготування із зерна пшениці та тритикале

Проста сторінка матеріалу
dc.contributor.author Любич Віталій Володимирович, Новіков Володимир Вікторович, Возіян Валерія Валеріївна
dc.date.accessioned 2020-02-18T13:27:08Z
dc.date.available 2020-02-18T13:27:08Z
dc.date.issued 2017-07-25
dc.description.abstract Спосіб отримання круп'яних продуктів швидкого приготування із зерна пшениці та тритикале включає очищення зерна від домішок, шліфування, екструдування, плющення, сортування круп'яних продуктів. Очищене зерно з індексом лущення 8-11 % експандують за температури 130-150 °С і плющать на вальцьовому верстаті з наступним просіюванням на розсіві. uk_UA
dc.identifier.citation Пат. 118058 Україна, МПК A23L 7/00, B02C 23/00. Спосіб отримання круп'яних продуктів швидкого приготування із зерна пшениці та тритикале // Любич В. В., Новіков В.В., Возіян В. В.; заявник та власник Уманський національний університет садівництва. – № u 2016 13198; заявл. 23.12.2016., чинний з 25.07.2017, Бюл. № 14. uk_UA
dc.identifier.uri http://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/7035
dc.language.iso uk_UA uk_UA
dc.publisher ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 uk_UA
dc.relation.ispartofseries МПК A23L 7/00, B02C 23/00;Бюл. № 14
dc.subject пшениця, тритикале, крупяні продукти, швидкого приготування uk_UA
dc.title Спосіб отримання круп'яних продуктів швидкого приготування із зерна пшениці та тритикале uk_UA
dc.type Інше uk_UA
Файли
Вихідний пакет
Зараз показується 1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
Ім'я:
СПОСІБ ОТРИМАННЯ КРУП'ЯНИХ ПРОДУКТІВ ШВИДКОГО ПРИГОТУВАННЯ ІЗ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ ТА ТРИТИКАЛЕ.pdf
Розмір:
178.72 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Набір ліцензій
Зараз показується 1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
Ім'я:
license.txt
Розмір:
13.01 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Колекції
Кафедра харчових технологій