Ефективність зберігання груш сорту Яніс з післязбиральною обробкою інгібітором етилену.

Проста сторінка матеріалу
dc.contributor.author Дрозд, Ольга Олександрівна
dc.contributor.author Мельник, Олександр Васильович
dc.date.accessioned 2021-10-21T07:30:42Z
dc.date.available 2021-10-21T07:30:42Z
dc.date.issued 2021
dc.description Тези uk_UA
dc.description.abstract Досліджено вплив строку збирання, режиму охолодження і післязбиральної обробки інгібітором етилену на зміну товарності й економічні показники груш сорту Яніс впродовж шестимісячного зберігання. Встановлено, що рентабельність зберігання оброблених інгібітором етилену й охолоджених із затримкою плодів масового збору на 17 пунктів вища, а негайно охолоджених – вища на 10,3 пункти. За обробки продукції запізнілого збирання рентабельність вища лише для негайно охолоджених плодів. uk_UA
dc.description.sponsorship Агрофреш, ФГ "Яніс" uk_UA
dc.identifier.citation Дрозд О.О., Мельник О.В. Ефективність зберігання груш сорту Яніс з післязбиральною обробкою інгібітором етилену. Матеріали V Міжнародної наукової інтернет-конференції «Інновації в садівництві» (23.03.2021). Умань: Сочинський М. М., 2021. С. 31–36. uk_UA
dc.identifier.isbn 978-966-304-350-0
dc.identifier.uri http://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/7869
dc.language.iso uk_UA uk_UA
dc.publisher Матеріали V Міжнародної наукової інтернет-конференції «Інновації в садівництві» uk_UA
dc.subject Яніс, строк збору врожаю, затримка післязбирального охолодження, 1-метилциклопропен, зберігання uk_UA
dc.title Ефективність зберігання груш сорту Яніс з післязбиральною обробкою інгібітором етилену. uk_UA
dc.type Інше uk_UA
Файли
Вихідний пакет
Зараз показується 1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
Ім'я:
5-Дрозд_ОО.docx
Розмір:
98.15 KB
Формат:
Microsoft Word XML
Опис:
Тези
Завантажити
Набір ліцензій
Зараз показується 1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
Ім'я:
license.txt
Розмір:
13.01 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Колекції
Кафедра харчових технологій