Вплив агротехніки вирощування та післяжнивного фракціонування на борошномельні і хлібопекарські властивості пшениці
Вплив агротехніки вирощування та післяжнивного фракціонування на борошномельні і хлібопекарські властивості пшениці
dc.contributor.author | Гайдай, Григорій Сергійович | |
dc.contributor.author | Гайдай, Ірина Володимирівна | |
dc.contributor.author | Новак, Лариса Леонідівна | |
dc.date.accessioned | 2015-12-23T09:40:37Z | |
dc.date.available | 2015-12-23T09:40:37Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.identifier.uri | http://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/1457 | |
dc.subject | культура | uk_UA |
dc.subject | пшениця | uk_UA |
dc.subject | злакова | uk_UA |
dc.subject | добрива | uk_UA |
dc.subject | борошномельні | uk_UA |
dc.subject | хлібопекарські | uk_UA |
dc.subject | якість | uk_UA |
dc.title | Вплив агротехніки вирощування та післяжнивного фракціонування на борошномельні і хлібопекарські властивості пшениці | uk_UA |
dc.title.alternative | The impact of growing and postharvest fractionation agrotechnic on flour milling and baking properties of wheat | uk_UA |
dc.type | Стаття | uk_UA |
Файли
Вихідний пакет
1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
- Ім'я:
- 797-1400182111.pdf
- Розмір:
- 263.04 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Набір ліцензій
1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
- Ім'я:
- license.txt
- Розмір:
- 7.14 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: