Вплив агротехніки вирощування та післяжнивного фракціонування на борошномельні і хлібопекарські властивості пшениці
Вплив агротехніки вирощування та післяжнивного фракціонування на борошномельні і хлібопекарські властивості пшениці
Немає доступних мініатюр
Дата
2014
Автори
Гайдай, Григорій Сергійович
Гайдай, Ірина Володимирівна
Новак, Лариса Леонідівна
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тома
Видавець
Інструкція
Опис
Ключові слова
культура,
пшениця,
злакова,
добрива,
борошномельні,
хлібопекарські,
якість