Тенденції розвитку ринку садівницької продукції України в умовах глобалізації

Abstract

Садівництво є традиційною галуззю України. Проте, сучасний рівень виробництва плодів і ягід в Україні дуже низький у порівнянні із країнами розвинутого садівництва, що пов’язано з цілою низкою причин об’єктивного та суб’єктивного характеру. Не зважаючи на це, дана галузь в Україні має значний потенціал для забезпечення внутрішніх потреб та для виробництва плодоовочевої продукції на експорт. Він полягає у територіальному розташуванні України із коротким транспортним плечем для постачання свіжих плодів і ягід на європейський ринок; сприятливих природно- кліматичних умовах для виробництва переважної більшості видів плодів і ягід; низькій вартості робочої сили та малій ймовірності зростання заробітної платні в короткотерміновій та довготерміновій перспективі; потенціалі для збільшення поставок на європейські експортні ринки після набрання чинності Угоди про асоціацію з ЄС; виробництві органічної продукції садівництва, розвиток якого швидкими темпами відбувається на території України.