Кафедра харчових технологій

Постійний URI для цієї колекції

hdl:123456789/1079

Огляд

0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z

Використання екстрактів і соку з дерену в технології плодово-ягідних алкогольних напоїв

( 2011) Гайдай, І.В. ; Литовченко, О.М. ; Домарецький, В.А. ; Мельник, І.В.
Дослідження фенольного комплексу плодів дерену та розробка й оптимізація технології його переробки

( 2012) Гайдай, Ірина Володимирівна