Кафедра прикладної інженерії та охорони праці

Постійний URI для цієї колекції

hdl:123456789/1187

Огляд

0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z

Returning heat flow during thermal treatment of food

( 2014) Fedorov, V. ; Kepko, O. ; Skarboviychuk., O.

Adaptation of newest thermophysical measuring devices permit to receive a new information concerning to technological processes, so permit to use sparingly of energy and raw materials.