Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/6845
Title: Математичне моделювання технологічного процесу обсмажування овочів в олії
Authors: Токар, Анастасія Юхимівна
Keywords: математичне моделювання, овочі
Issue Date: 9-May-2019
Publisher: УНУС
Citation: Токар А.Ю., Миронюк С.С., Волкова Т.В. Математичне моделювання технологічного процесу обсмажування овочів в олії // Наук. праці НУХТ. 2018. Т.24. №1. С. 228–233.
URI: http://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/6845
Appears in Collections:Наукові матеріали кафедри

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Tom_24_№_1.pdf9.46 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.