ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УЧЕТА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ В САДОВОДСТВЕ

Abstract

При построении учетной системы садоводческих предприятий необходимо учитывать как технологические особенности производственного процесса, так и особенности использования биологических активов. Несмотря на использование простого одноступенчатого метода учета затрат в садоводстве применяются особенные калькуляционные статьи: расходы на охрану сада, содержание почвы и стоимость культурного ее задернения, арендные платежи, которые непосредственно связаны с садоводством. Стоит учесть, что расходы на содержание плодохранилищ нельзя относить на производственные расходы, так как они касаются готовой продукции. Для этого необходимо открывать отельные аналитические счета учета расходов с их последующим отнесением на себестоимость реализации. В связи с изменением подходов к формированию финансовых результатов в сельском хозяйстве в целом, продукцию садоводства следует оценивать за справедливыми (рыночными) ценами, а многолетние насаждения – по балансовой стоимости, так как активного рынка их продажи не существует. Первичная оценка сада позволяет применять механизм амортизационных начислений и, таким образом, способствует накоплению финансовых резервов окупаемости вложенных инвестиций. Кроме этого необходимо дополнительно резервировать средства для финансирования работ по ликвидации насаждений по окончании их строка службы. Расходы на содержание и улучшение биологической активности плодового сада в неурожайный год целесообразно относить на расходы будущих периодов. Для совершенствования учета производственных процессов в садоводстве необходимо не только тщательно проработать все учетные проблемы, но и учесть зависимость уровня информационного обеспечения о ходе производственных процессов в отрасли садоводства от условий каждого отдельного предприятия