ШВИДКІСТЬ ОХОЛОДЖЕННЯ ПЛОДІВ ПЕРЦЮ СОЛОДКОГО ТЕХНІЧНОЇ СТАДІЇ СТИГЛОСТІ

Проста сторінка матеріалу
dc.contributor.author Калайда, Катерина Василівна
dc.date.accessioned 2019-04-18T09:09:31Z
dc.date.available 2019-04-18T09:09:31Z
dc.date.issued 2018-11-30
dc.identifier.citation В.А. Колтунов, К.В. Калайда ШВИДКІСТЬ ОХОЛОДЖЕННЯ ПЛОДІВ ПЕРЦЮ СОЛОДКОГО ТЕХНІЧНОЇ СТАДІЇ СТИГЛОСТІ ХДУХТ С. 284-292 2017 uk_UA
dc.identifier.uri http://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/6839
dc.publisher УНУС uk_UA
dc.subject перець солодкий, швидкість охолодження й отеплення, фізичні та теплофізичні параметри перцю солодкого, збереженість, температура, теплоємність uk_UA
dc.title ШВИДКІСТЬ ОХОЛОДЖЕННЯ ПЛОДІВ ПЕРЦЮ СОЛОДКОГО ТЕХНІЧНОЇ СТАДІЇ СТИГЛОСТІ uk_UA
dc.type Стаття uk_UA
Файли
Вихідний пакет
Зараз показується 1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
Ім'я:
+sec3_5.pdf
Розмір:
253.08 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Набір ліцензій
Зараз показується 1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
Ім'я:
license.txt
Розмір:
13.01 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Колекції
Кафедра харчових технологій