ОСОБЛИВОСТІ ВИГОТОВЛЕННЯ М’ЯСО РОСЛИННИХ КОНСЕРВ ДЛЯ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ

Немає доступних мініатюр
Дата
2021-10-08
Автори
Харченко, Зінаїда Миколаївна
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тома
Видавець
УНУС
Інструкція
Опис
Ключові слова
мясо-рослинні консерви
Бібліографічний опис
ЛЯШЕНКО Ю.Ю., ХАРЧЕНКО З.М. ОСОБЛИВОСТІ ВИГОТОВЛЕННЯ М’ЯСО РОСЛИННИХ КОНСЕРВ ДЛЯ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ. Інноваційні технології та підвищення ефективності виробництва харчових продуктів. Матеріали ІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції в заочній формі (7 квітня 2021 року). Умань, 2021. С. 15