Storage of fresh fruits and berries at various temperatures in controlled atmosphere
Storage of fresh fruits and berries at various temperatures in controlled atmosphere
Немає доступних мініатюр
Дата
1983
Автори
Найченко, Володимир Михайлович
Гайдай, Григорій Сергійович
Осокіна, Ніна Максимівна
Мельник, Олександр Васильович
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тома
Видавець
Інструкція
Storage of fresh fruits and berries at various temperatures in controlled atmosphere
Опис
Storage of fresh fruits and berries at various temperatures in controlled atmosphere
Ключові слова
контрольована атмосфера,
controlled atmosphere,
регульоване газове середовище,
зберігання плодів і ягід,
зберігання
Бібліографічний опис
Naichenko V.M., Gaidai G.S., Osokina N.M., Melnik A.V. Storage of fresh fruits and berries at various temperatures in controlled atmosphere / V.M. Naichenko, G.S. Gaidai, N.M. Osokina, A.V. Melnik // Documents of 16–th International congress of refrigeration. Comm. C2.– Paris, 1983.– P. 160–164.