CHEMICAL COMPOSITION OF LENTILS DEPENDING ON VARIETAL CHARACTERISTICS AND COLOR

Немає доступних мініатюр
Дата
2021
Автори
Yevchuk, Ya.V.
Prysiazhniuk, O.I.
Mostoviak, I.I.
Tkachenko, H.V.
Prokopenko, E.V.
Kononenko, L.M
Prykhodko, V.O.,
Vyshnevska, L.V
Poltoretska, N.M.
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тома
Видавець
EurAsian Journal of BioSciences Eurasia J Biosci, 4, V 2, No.4 December, 2021.
Інструкція
Мета дослідження – вивчити та дослідити особливості накопичення хімічних компонентів у різних видів сочевиці залежно від забарвлення.
Опис
Ключові слова
сочевиця, забарвлення, хімічний склад, поживні речовини
Бібліографічний опис
Prysiazhniuk O.I., Mostoviak I.I., Yevchuk Ya.V., Tkachenko H.V., Prokopenko E.V., Kononenko L.M., Prykhodko V.O., Vyshnevska L.V., Poltoretska N.M. CHEMICAL COMPOSITION OF LENTILS DEPENDING ON VARIETAL CHARACTERISTICS AND COLOR. EurAsian Journal of BioSciences Eurasia J Biosci, 4, V 2, No.4 December, 2021.