КРАФТОВІ ТЕХНОЛОГІЇ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА

Проста сторінка матеріалу
dc.contributor.author Матенчук, Людмила Юріївна
dc.date.accessioned 2021-11-03T08:05:41Z
dc.date.available 2021-11-03T08:05:41Z
dc.date.issued 2021-10-08
dc.identifier.citation МАТЕНЧУК Л.Ю., ВОЙЧЕНКО І.В. КРАФТОВІ ТЕХНОЛОГІЇ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА.Інноваційні технології та підвищення ефективності виробництва харчових продуктів. Матеріали ІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції в заочній формі (7 квітня 2021 року). Умань, 2021. С. 18 uk_UA
dc.identifier.uri http://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/8876
dc.publisher УНУС uk_UA
dc.subject крафтові технології uk_UA
dc.title КРАФТОВІ ТЕХНОЛОГІЇ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА uk_UA
dc.type Інше uk_UA
Файли
Вихідний пакет
Зараз показується 1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
Ім'я:
zbirnik.pdf
Розмір:
2.47 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Набір ліцензій
Зараз показується 1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
Ім'я:
license.txt
Розмір:
13.01 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Колекції
Кафедра харчових технологій