Спосіб визначення вмісту клейковиноутворювальних білків у зерні тритикале та пшениці

Проста сторінка матеріалу
dc.contributor.author Любич Віталій Володимирович, Новіков Володимир Вікторович, Возіян Валерія Валеріївна
dc.date.accessioned 2020-02-18T13:27:24Z
dc.date.available 2020-02-18T13:27:24Z
dc.date.issued 2017-02-27
dc.description.abstract Спосіб визначення вмісту клейковиноутворювальних білків в зерні тритикале та пшениці включає відмивання клейковини згідно загальноприйнятого методу. Відбирають дві наважки сирої клейковини масою по 4 г, висушують в сушильній шафі за температури 130 °C до постійної маси, а вміст сухої клейковини (клейковиноутворювальні білки) використовують для обраховування їх частки від вмісту білка. uk_UA
dc.identifier.citation Пат. 113900 Україна, МПК G01N 27/00 Спосіб визначення вмісту клейковиноутворювальних білків у зерні тритикале та пшениці // Господаренко Г.М., Любич В. В., Полянецька І.О., Воробйова Н. В., Новіков В.В., Возіян В. В.; заявник і власник Уманський національний університет садівництва. – № u 2016 06340; заявл. 10.06.2016; опубл. 27.02.2017, Бюл. № 4. uk_UA
dc.identifier.uri http://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/7037
dc.language.iso uk_UA uk_UA
dc.publisher ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 uk_UA
dc.relation.ispartofseries МПК G01N 27/00;Бюл. № 4.
dc.subject тритикале, пшениця, вміст, клейковиноутворювальні білкиі uk_UA
dc.title Спосіб визначення вмісту клейковиноутворювальних білків у зерні тритикале та пшениці uk_UA
dc.type Інше uk_UA
Файли
Вихідний пакет
Зараз показується 1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
Ім'я:
визн. вмісту клейковиноутворювальних білків.pdf
Розмір:
3.86 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Набір ліцензій
Зараз показується 1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
Ім'я:
license.txt
Розмір:
13.01 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Колекції
Кафедра харчових технологій