Improvement of production technology of black currant jelly
Improvement of production technology of black currant jelly
Немає доступних мініатюр
Дата
2020
Автори
Olena, Gerasymchuk
Nina, Osokina
Kateryna, Kostetska
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тома
Видавець
Вісник Уманського НУС
Інструкція
Опис
Ключові слова
blackcurrant, fruit
Бібліографічний опис
Вісник Уманського НУС, 2020. Вип. 2., С.66–71.