Селекційно-технологічні аспекти науково-обґрунтованого підбору окремих видів і сортів малопоширених плодових і ягідних культур для перспективних напрямів плодівництва та цільове використання їх плодів у контексті здорового харчування

Проста сторінка матеріалу
dc.contributor.author В. В. Москалець, І. В. Гриник, Т. З. Москалець, О. М. Литовченко, Л. М. Шевчук, В. С. Францішко, В. В. Любич, А. Г. Вовкогон, О. Б. Лісовий, І.Й. Матлай, Я. Ю. Терещенко, А. В. Кузнецов
dc.date.accessioned 2021-10-31T10:38:20Z
dc.date.available 2021-10-31T10:38:20Z
dc.date.issued 2021
dc.description.abstract У монографії, на основі практичних результатів, визначено селекційно-технологічні аспекти науково-обґрунтованого підбору окремих видів і сортів малопоширених плодових і ягідних культур для перспективних напрямів плодівництва та цільове використання їх плодів у контексті здорового харчування. Наукова монографія підготовлена за держбюджетні кошти у рамках виконання науково-технічної роботи «Науково обґрунтоване використання плодів малопоширених плодово-ягідних культур з метою виготовлення продуктів здорового харчування» за договором № ДЗ/109-2021 від 28 травня 2021 р. (науковий керівник проєкту, д-р с.-г. наук Москалець В. В.) і розрахована на фахівців з еколого-адаптивної селекції плодово-ягідних культур, технології переробки плодів і ягід та харчових виробництв. uk_UA
dc.identifier.citation Селекційно-технологічні аспекти науково-обґрунтованого підбору окремих видів і сортів малопоширених плодових і ягідних культур для перспективних напрямів плодівництва та цільове використання їх плодів у контексті здорового харчування / В. В. Москалець, І. В. Гриник, Т. З. Москалець, О. М. Литовченко, Л. М. Шевчук, В. С. Францішко, В. В. Любич, А. Г. Вовкогон, О. Б. Лісовий, І.Й. Матлай, Я. Ю. Терещенко, А. В. Кузнецов. За загальною редакцією В. В. Москальця. Київ: ТОВ «Центр учбової літератури», 2022. 296 с. uk_UA
dc.identifier.uri http://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/8720
dc.language.iso uk_UA uk_UA
dc.publisher ТОВ «Центр учбової літератури» uk_UA
dc.subject наукова монографія uk_UA
dc.title Селекційно-технологічні аспекти науково-обґрунтованого підбору окремих видів і сортів малопоширених плодових і ягідних культур для перспективних напрямів плодівництва та цільове використання їх плодів у контексті здорового харчування uk_UA
dc.title.alternative наукова монографія uk_UA
dc.type Книга (розділ книги) uk_UA
Файли
Вихідний пакет
Зараз показується 1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
Ім'я:
Селекційно-технологічні_аспекти_Монографія_ВСЕ_А5.pdf
Розмір:
30.71 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Набір ліцензій
Зараз показується 1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
Ім'я:
license.txt
Розмір:
13.01 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Колекції
Кафедра харчових технологій