ФОРМУВАННЯ БІОХІМІЧНОЇ СКЛАДОВОЇ БОРОШНА ІЗ ЗЕРНА РІЗНИХ ГІБРИДІВ СОРИЗУ
ФОРМУВАННЯ БІОХІМІЧНОЇ СКЛАДОВОЇ БОРОШНА ІЗ ЗЕРНА РІЗНИХ ГІБРИДІВ СОРИЗУ
Немає доступних мініатюр
Дата
2021-09-15
Автори
Крижанівський, Віталій Григорович
Любич, Віталій Володимирович
Третьякова, Світлана Олексіївнв
Войтовська, Вікторія Іванівна
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тома
Видавець
Реакційно-видавничий відділ Уманського НУС
Інструкція
Опис
Ключові слова
борошно,
зерно,
сориз
Бібліографічний опис
Любич В. В., Войтовська В.І., Крижанівський В.Г., Третьякова С.О. Формування біохімічної складової борошна із зерна різних гібридів соризу. Вісник Уманського НУС. 2021. №1. С. 66–70.