Development of temperature regime of storage of frozen black currants
Development of temperature regime of storage of frozen black currants
Немає доступних мініатюр
Дата
2021
Автори
Olena, Gerasymchuk
Nina, Osokina
Kateryna, Kostetska
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тома
Видавець
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies
Інструкція
Опис
Ключові слова
blackcurrant, fruit
Бібліографічний опис
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 2 (11 (110)), 33–40