Формування якості некріплених суничних виноматеріалів за використання різних рас дріжджів // Наукові праці НУХТ. Т.24. № 6. С.179–187. http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/28636/4/Том24_%236%20%282%29.pdf

Немає доступних мініатюр
Дата
2020-02-22
Автори
Токар, Анастасія Юхимівна
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тома
Видавець
УНУС
Інструкція
Опис
Ключові слова
суниця садова, сорт, раса дріжджів, некріплені вино- матеріали.
Бібліографічний опис
Формування якості некріплених суничних виноматеріалів за використання різних рас дріжджів // Наукові праці НУХТ. Т.24. № 6. С.179–187. http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/28636/4/Том24_%236%20%282%29.pdf