Ethelene emission of apples treated with 1–Methylcyclopropenen during storage
Ethelene emission of apples treated with 1–Methylcyclopropenen during storage
Немає доступних мініатюр
Дата
2014
Автори
Melnyk O.
Drozd O.
Khudik L.
Melnyk I.
Boicheva N.
Zhmudenko Y.
Remeniuk L.
Vykhvatniuk L.
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тома
Видавець
Research Institute of Horticulture
Анотація
Опис
Наведено наукове обгрунтування характеру та інтенсивності виділення етилену яблуками різних груп достигання під час тривалого зберігання. Встановлено коефіцієнт пригнічення етилен-емісії плодів за відношенням показника обробленої та необробленої продукції.
Ключові слова
apples, 1-MCP, storage condition
Бібліографічний опис
Melnyk O., Drozd O., Boicheva N., Zhmudenko Y., Melnyk I., Khudik L., Remeniuk L., Vykhvatniuk L. Ethelene emission of apples treated with 1–Methylcyclopropenen during storage. Journal of Horticultural Research. 2014. Vol. 22. № 1. P. 109–112. – DOI: 10.2478/johr-2014-0013