ПРОБЛЕМИ ВИРОБНИЦТВА М’ЯСА ЯЛОВИЧИНИ В УКРАЇНІ
ПРОБЛЕМИ ВИРОБНИЦТВА М’ЯСА ЯЛОВИЧИНИ В УКРАЇНІ
Немає доступних мініатюр
Дата
2017
Автори
Семенда, Дмитро Костянтинович
Семенда, Олена Всеволодівна
Семенда, Ольга Володимирівна
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тома
Видавець
УНУС
Інструкція
У статті розглянуто проблеми виробництва м’яса великої рогатої худоби, його вплив на стан продовольчої безпеки. Розкрито цінники, які зумовлюють зменшення споживання населення країни продукції тваринництва, зокрема м’яса яловичини. На базі досліджуваних підприємств розкрито причини збитковості його виробництва в Україні та сформульовано пропозиції щодо підвищення його економічної ефективності.
Опис
Ключові слова
продукція скотарства,
рентабельність виробництва,
м’ясо великої рогатої худоби,
ринок яловичини,
ефективність,
постановка молодняка на годівлю,
продукти харчування
Бібліографічний опис
Проблеми виробництва мʼяса яловичини в Україні / Д.К.Семенда, О.В. Семенда, О.В.Семенда // Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва. – Вип.90. – Ч.2.: Економічні науки, 2017. – 204с. – С.187-195