РОЗШИРЕННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНОСТІ ГНУЧКИХ УНІВЕРСАЛЬНИХ МАЛОГАБАРИТНИХ АГРЕГАТІВ
РОЗШИРЕННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНОСТІ ГНУЧКИХ УНІВЕРСАЛЬНИХ МАЛОГАБАРИТНИХ АГРЕГАТІВ
Немає доступних мініатюр
Файли
Дата
2012
Автори
Вольвак, Сергій Федорович
Вихватнюк, Роман Вікторович
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тома
Видавець
Вінниця, ВНАУ
Інструкція
Одним з шляхів вирішення проблеми ефективної механізації переробки плодоовочевої
сировини в фермерських господарствах є впровадження нового обладнання, що
характеризується гнучкістю. Виходячи з цього важливим питанням є розробка гнучких
машин, адаптованих до виконання різних ефективних технологічних процесів по всьому
переліку робіт з можливістю швидкого переналагоджування в процесі експлуатації.
Серед основних напрямків переробки плодоовочевої сировини виробництво соку є
одним з головних, тому розробка на базі існуючих зразків гнучких універсальних
малогабаритних переробних агрегатів адаптера для отримання соку із різних видів плодів та
овочів є актуальним питанням.
Опис
Ключові слова
отримання соку,
малогабаритний агрегат,
центрифугальна соковижималка,
прес
Бібліографічний опис
Вольвак С.Ф. Розширення функціональності гнучких універсальних малогабаритних агрегатів / Р. Вихватнюк, С. Вольвак // Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету - №11 - т.1 (65), Серія: Технічні науки – Вінниця, ВНАУ, 2012. – С. 40-44.