УРОЖАЙНІСТЬ САЛАТУ ЛИСТКОВОГО У ВЕСНЯНІЙ ТЕПЛИЦІ

Abstract

Представлено результати дослідження ефективності вирощування салату листкового у весняній теплиці. Встановлено вплив сортових особливостей салату листкового на ріст, розвиток і біометричні показники рослин. Визначено продуктивність та урожайність досліджуваних сортів української та голландської селекції. Встановлено, що у фазу технічної стиглості рослини всіх сортів, окрім Лолло Росса, мали меншу кількість листків порівняно з контролем (сорт Сніжинка). У сортів Гранд Рапідс, Грін Корал та Лолло Біонда даний показник становив відповідно 9, 10 та 11 шт./росл., а у сорту Лолло Росса – 13 шт./росл. Діаметр розетки листків салату становив 36,4–46,4 см. Менші за розміром рослини сформувалися у сорту Лолло Росса. Їх діаметр був меншим за показники контролю на 2,2 см. Рослини сортів Лолло Біонда, Грін Корал та Гранд Рапідс мали діаметр розетки відповідно 39,8 см, 40,7 см та 46,4 см, що більше за контроль на 1,2 см, 2,1 см та 7,6 см. Визначено, що продуктивність салату листкового становила 150–254 г, а врожайність 2,9–4,8 кг/м2. Менші показники зафіксовано у сорту Лолло Росса, а більші у Гранд Рапідс. У сорту Сніжинка (контроль) продуктивність становила 220 г, що забезпечило 4,2 кг/м2 продукції. Рівень рентабельності вирощування сортів салату листкового коливався в межах 21–93 %, а коефіцієнт біоенергетичної ефективності становив 0,81–0,83. Отже, з метою отримання якісної товарної продукції салату листкового з урожайністю 4,5–4,8 кг/м2 доцільно вирощувати сорти Грін Корал та Гранд Рапідс, що забезпечує рівень рентабельності 80 та 93 %.