Нетрадиційна сировина у плодоягідному виноробстві
Нетрадиційна сировина у плодоягідному виноробстві
Немає доступних мініатюр
Файли
Дата
2008
Автори
Гайдай, Ірина Володимирівна
Литовченко, Олександр Михайлович
Рибак, Галина Михайлівна
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тома
Видавець
Інструкція
Опис
Ключові слова
біологічно активні речовини,
плоди груші,
попередня обробка,
вихід соку