Інтенсифікація стерилізації фруктових консервів
Інтенсифікація стерилізації фруктових консервів
dc.contributor.author | Федоров, В.Г. | |
dc.contributor.author | Кепко, О.І. | |
dc.contributor.author | Кепко, В.М. | |
dc.contributor.author | Лісовий, І.О. | |
dc.contributor.author | Лузан, П.Г. | |
dc.date.accessioned | 2020-02-21T06:22:52Z | |
dc.date.available | 2020-02-21T06:22:52Z | |
dc.date.issued | 2019-12-27 | |
dc.description.abstract | Федоров В.Г., Кепко О.І., Кепко В.М., Лісовий І.О., Лузан П. Г. Інтенсифікація стерилізації фруктових консервів / International scientific and practical conference «Science, engineering and technology: global and current trends»: Conference proceedings, December 27–28, 2019. Prague: Izdevnieciba «Baltija Publishing», s. 93-94. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Федоров В.Г., Кепко О.І., Кепко В.М., Лісовий І.О., Лузан П. Г. Інтенсифікація стерилізації фруктових консервів / International scientific and practical conference «Science, engineering and technology: global and current trends»: Conference proceedings, December 27–28, 2019. Prague: Izdevnieciba «Baltija Publishing», s. 93-94. | uk_UA |
dc.identifier.isbn | 978-9934-588-23-5 | |
dc.identifier.uri | http://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/7085 | |
dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
dc.publisher | Izdevnieciba «Baltija Publishing» | uk_UA |
dc.subject | інтенсифікація | uk_UA |
dc.subject | стерилізація | uk_UA |
dc.subject | фруктові консерви | uk_UA |
dc.subject | скляні банки | uk_UA |
dc.subject | автоклав | uk_UA |
dc.subject | тепломір | uk_UA |
dc.title | Інтенсифікація стерилізації фруктових консервів | uk_UA |
dc.title.alternative | Intensification of sterilization of fruit preserves | uk_UA |
dc.type | Стаття | uk_UA |
Файли
Вихідний пакет
1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
- Ім'я:
- Інтенсифікація стерилізації фруктових консервів.pdf
- Розмір:
- 3.18 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Набір ліцензій
1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
- Ім'я:
- license.txt
- Розмір:
- 13.01 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: