Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 64 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Фенольні сполуки продуктів переробки плодів деренуГайдай, Ірина Володимирівна
2009Вплив обробки на вміст ароматичних сполук у спиртованих соках з плодів кизилуГайдай, Ірина Володимирівна; Литовченко, Олександр Михайлович
2008Нетрадиційна сировина у плодоягідному виноробствіГайдай, Ірина Володимирівна; Литовченко, Олександр Михайлович; Рибак, Галина Михайлівна
2011Використання екстрактів і соку з дерену в технології плодово-ягідних алкогольних напоївГайдай, І.В.; Литовченко, О.М.; Домарецький, В.А.; Мельник, І.В.
2014Вплив агротехніки вирощування та післяжнивного фракціонування на борошномельні і хлібопекарські властивості пшениціГайдай, Григорій Сергійович; Гайдай, Ірина Володимирівна; Новак, Лариса Леонідівна
2012Дослідження фенольного комплексу плодів дерену та розробка й оптимізація технології його переробкиГайдай, Ірина Володимирівна
2014Моделювання впливу факторів на плоди вишні під час зберіганняВасилишина, Олена Володимирівна
2011Плоди дерену як джерело біологічно активних речовинГайдай, Ірина Володимирівна
2012Розширення асортименту та дослідження харчової і біологічної цінності овочеплодових пюреЛюдмила Юріївна Матенчук
2012Вплив температури зберігання та сортових особливостей яблуні на лежкоздатність її плодівГайдай, Г.С.; Гайдай, І.В.