Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 62 (Search time: 0.003 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Фенольні сполуки продуктів переробки плодів деренуГайдай, Ірина Володимирівна
2011Використання екстрактів і соку з дерену в технології плодово-ягідних алкогольних напоївГайдай, І.В.; Литовченко, О.М.; Домарецький, В.А.; Мельник, І.В.
2014Вплив агротехніки вирощування та післяжнивного фракціонування на борошномельні і хлібопекарські властивості пшениціГайдай, Григорій Сергійович; Гайдай, Ірина Володимирівна; Новак, Лариса Леонідівна
2012Дослідження фенольного комплексу плодів дерену та розробка й оптимізація технології його переробкиГайдай, Ірина Володимирівна
2014Моделювання впливу факторів на плоди вишні під час зберіганняВасилишина, Олена Володимирівна
2011Плоди дерену як джерело біологічно активних речовинГайдай, Ірина Володимирівна
2012Розширення асортименту та дослідження харчової і біологічної цінності овочеплодових пюреЛюдмила Юріївна Матенчук
2012Вплив температури зберігання та сортових особливостей яблуні на лежкоздатність її плодівГайдай, Г.С.; Гайдай, І.В.
2-Feb-2017Хіміко технологічна оцінка плодів актинідіїТокар Анастасія Юхимівна
2-Feb-2017Удосконалення технології та розширення асортименту консервів із баклажанівТокар, Анастасія Юхимівна