Browsing by Author Гайдай, Ірина Володимирівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 8 of 8
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Вплив агротехніки вирощування та післяжнивного фракціонування на борошномельні і хлібопекарські властивості пшениціГайдай, Григорій Сергійович; Гайдай, Ірина Володимирівна; Новак, Лариса Леонідівна
2009Вплив обробки на вміст ароматичних сполук у спиртованих соках з плодів кизилуГайдай, Ірина Володимирівна; Литовченко, Олександр Михайлович
2012Дослідження фенольного комплексу плодів дерену та розробка й оптимізація технології його переробкиГайдай, Ірина Володимирівна
8-Sep-2016Методичні матеріали з дисципліни ВиноробствоГайдай, Ірина Володимирівна
8-Sep-2016методичні матеріали з дисципліни технологія бродильних виробництвГайдай, Ірина Володимирівна
2008Нетрадиційна сировина у плодоягідному виноробствіГайдай, Ірина Володимирівна; Литовченко, Олександр Михайлович; Рибак, Галина Михайлівна
2011Плоди дерену як джерело біологічно активних речовинГайдай, Ірина Володимирівна
2012Фенольні сполуки продуктів переробки плодів деренуГайдай, Ірина Володимирівна